หน้าร้อนนี้เราก็ยังรับประทานอาหารเหมือนเดิม อาจมีเพิ่มเติมจากเดิมบ้างในบางคน(ก็มันหิวอะเนอะ) การกินอาหารหน้าร้อนมีความสำคัญอย่างยิ่งเรื่องความสะอาด การเก็บรักษาอาหาร และอื่นๆอีกหลายปัจจัย เพราะแบคทีเรียที่มีการปนเปื้อนมาในอาหารมักเจริญเติบโตได้ดีในช่วงหน้าร้อน ส่งผลให้เมื่อเรารับประทานแบคทีเรียเหล่านั้นเข้าไปอาจทำให้เกิดอาการ อาหารเป็นพิษได้

วิธีลดความเสี่ยงอาหารเป็นพิษ

1. ไม่รับประทานอาหารกึ่งสุกกึ่งดิบ ควรรับประทานอาหารปรุงสุกเท่านั้น
2. ควรรับประทานอาหารที่มีความร้อน 
3. เมื่อเราไม่สามารถรับประทานอาหารนั้นๆได้ทันที เราควรเก็บอาหารเข้าตู้เย็นเพื่อชะลอการบูดของอาหารและชะลอการเกิดแบคทีเรียที่ไม่ดี ทำให้เราท้องเสียได้
4. ควรนำอาหารมาอุ่นร้อนทุกครั้งก่อนรับประทาน
5. ควรใช้ช้อนซ้อมที่สะอาด
6. ดื่มน้ำ ที่เชื่อถือได้ว่าสะอาด
7. เลือกร้านอาหารที่ไว้ใจได้
8. ล้างมือก่อนรับประทานอาหารทุกครั้ง

 ภาพจาก: freepik.com

**************************************************************************************

✅สั่งซื้อผ่าน LINE คลิก: https://lin.ee/k6RJmjC